RICETTA:
Montare le uova con lo zucchero, aggiungervi le 2 farine poi il burro precedentemente sciolto a bagno maria.

Inseguito incorporarvi i pinoli le noci precedentemente sminuzzate e alla fine le mele precedentemente tagliate a fettine.

CUOCERE A 180 GRADI

INGREDIENTI:

5 uova

200 g zucchero

100 g farina bianca

70 g farina di grano saraceno

20 g di burro

50 g di pinoli

50g di noci

2 mele

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