Pestare nel mortaio i petali di rose con un poco di zucchero, fino ad ottenere una pasta che metterete a macerare con l'alcol per 15 giorni in un vaso di vetro chiuso.

Una volta al giorno agitare il vaso.

Trascorsi i giorni di macerazione aggiungere l'acqua e il rimanente zucchero.

Lasciare macerare ancora per 10 giorni e poi filtrare.

Imbottigliare ed attendere almeno 3 mesi prima di servire questo aromatico liquore.