Lavorate il burro a crema per poi unire lo zucchero il sale il cacao ed il nescafè.

Aggiungere un uovo e poi mescolare, una volta amalgamato il tutto, aggiungere l'altro uovo e, fare ugualmente per baggiungere gli altri.

Da ultimo aggiungere farina e lievito.

Versate in una tortiera già imburrata ed infarinata; cuocete nel forno già caldo a 180° e, dopo 15 minuti, elevare a 200 gradi per altri 30 minuti.

Potete servire ricoperta di zucchero a velo o glassa e, volendo, farcire con marmellata di castagne