Impastare velocemente gli ingredienti della
pasta frolla e lasciarla riposare mezz'ora in frigo.
Crema:
Con la farina lo zucchero l'uovo il latte
e la scorza di limone preparare la crema sul fuoco. Lasciarla raffreddare e mescolare
la ricotta fino a ottenere un composto omogeneo. Stendere la pasta con il mattarello,
foderare uno stampo per crostate e riempiete con la crema. Poi, con i ritagli
di pasta fate delle strisce che disporrete sul dolce formando dei rombi.
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in ogni sua parte e nel giro di pochi giorni potrai vedere la tua ricetta preferita
pubblicata all'interno del sito.
Poi con 2 ricette potrai costruire il
tuo ricettario personale.
Crostata di ricotta
