Ricettario


Ciambella a sorpresa

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Preparazione della ciambella:
In una terrina setacciare la farina con lo zucchero, un pizzico di sale, il lievito e la vanillina.
Mescolare bene e aggiungere l'uovo sbattuto, il burro fuso e il latte.
Impastare il tutto per almeno una decina di minuti poi versare in uno stampo da ciambella imburrato e infarinato riempiendo solo a metà.
Passare in forno caldo (180 °C) per una trentina di minuti.

Preparazione della sorpresa:
Riempire tre siringhe per dolci, una con il cioccolato bianco sciolto sul fuoco con un po di latte, una con il latte condensato fatto sciogliere anch'esso a bagnomaria e l'altra con la Nutella sciolta sul fuoco.

Capovolgere la ciambella e con le siringhe bucherellare la ciambella introducendo le 3 creme in modo alternato.

Infine ricapovolgere il dolce e ricoprirlo con la panna montata... Leccatevi i baffi!!!

 

 
 






Ingredienti:

 
 

Ingredienti per la ciambella(4 persone):
Farina 200 g

2 cucchiai di zucchero

2 cucchiai di burro fuso

1 uovo

1 bustina di lievito per dolci

1/2 bicchiere di latte

1 bustina di vanillina in polvere

un pizzico di sale.

Ingredienti per la sorpresa:
Cioccolato bianco

latte condensato spalmabile

Nutella

panna montata

 
 


 
 

Susanna

 
 

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