Ricettario


Fior di panna

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Impastare la farina con il latte e ottenere con l'impasto tanti bastoncini lunghi e sottili a forma di grissini.

Montare la panna con lo zucchero e metterla in varie coppette.

Sciogliere il cioccolato fondente e bagnarvi i bastoncini dopo averli cotti in forno a 180 gradi per 20 minuti.

Prima che il cioccolato solidifichi attorno ai bastoncini rotolarli negli zuccherini colorati e far solidificare il tutto.

Disporre i bastoncini nella panna come la corolla dei petali di un fiore con il ciuffo di panna al centro su cui verrà spruzzata la granella di nocciole.

Ecco pronto il nostro Fior di panna!

 
 





Ingredienti:

 
 

Ingredienti (4 persone)
200 g di farina

mezzo litro di latte

panna montata

180 g di cioccolato fondente

100 g di zucchero

zuccherini colorati

granella di nocciole.

 
 


 
 

Susanna

 
 

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