Montare a neve i bianchi.

Ottenere una crema soffice sbattendo, con uno sbattitore elettrico, i rossi, lo yogurt e lo zucchero.

Aggiungere, al preparato precedente, l'aroma, l'olio di semi, la farina.

Quando il tutto è amalgamato aggiungere la bustina di lievito.

Finire di amalgare il composto aggiungendo i bianchi montati a neve.

Versare il composto in uno stampo a cerchio apribile imburrato ed infarinato.

Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 40 min.

Lasciarla raffreddare e cospargela con lo zucchero a velo.