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Torta cioccolato e nocciole



	Tritate finemente le nocciole. Sbriciolate o grattugiate il cioccolato fondente. In una terrina montate i bianchi d'uovo a neve ben ferma, aggiungete i tuorli e montate ancora. Unite lo zucchero, il cioccolato, il burro ammorbidito, un cucchiaio di farina e il lievito. Amalgamate dolcemente, poi icorporate il trio di nocciole continuando a lavorare l'impasto. Ungete una tortiera di burro, spolverizzatela di farina, versatevi l'impasto e cuocete in forno a 180° C per circa mezz'ora. A cottura ultimata, lasciate raffreddare la torta, sformatela su un piatto di portata e servite.

Ingredienti:



	300 g di nocciole tostate 300 g di zucchero 100 g di burro più quello occorrente per imburrare la tortiera 100 g di cioccolato fondente 6 uova farina 1/2 bustina di lievito per dolci



	Pinkie

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