Ricettario di Alba -


Torta Maria

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Dopo aver fatto la "torta sbrisolona casalinga" come da precedente ricetta e averla fatta raffreddare, inzupparla leggermente di caffè zuccherato.

Fare la seguente creme: sbattere 1 rosso d'uovo con poco zucchero e la ricotta.

Stendere la crema sulla torta.

Spolverare con cacao o amaretti sbriciolatti

 




 

Ingredienti:

 
 

Una "torta sbrisolona casalinga"

2 tazzine di caffè zuccherato

1 uovo

150 gr di ricotta

poco zucchero

cacao

amaretti sbriciolati

 
 


 
 

Pinkie

 
 

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