Ricettario di Alba -


Torta di carore

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Mescolare i tuorli con lo zucchero.

Aggiungere tutti gli altri ingredienti e da ultimo i 5 albumi montati a neve.

Versare in uno stampo e cuocere per 50 minuti a 180.

 
 












Ingredienti:

 
 

5 uova

250 gr.zucchero

250 gr.carote sbucciate e gratuggiate

250 gr.mandorle macinate

1 limone

1 presa di sale

80 gr.farina bianca

1 cucchiaino di lievito in polvere

(per uno stampo di 24 cm)

 
 


 
 

Paola 2

 
 

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