Dopo avere fatto le crepes disporvi al'interno la macedonia, richiuderle a fazzoletto, una volta terminato di fare questo, prendere una padella mettervi una noce di burro a sciogliere quindi adagiarvi le crepes e farle scaldare per pochi istanti, aggiungervidel succo di arancia ed un cucchiaio di zucchero fare restringere la salsa quindi adagiarle su un piattino, ed aggiungervi (a piacere) la salsa di lamponi o mirtillo.