Spezzettate il cioccolato amaro e fatelo fondere a fuoco basso con il burro a pezzetti, sempre mescolando, fino a quando diventa cremoso.

Togliete dal fuoco e lasciate intiepidire.

Unite lo zucchero, l'uovo leggermente sbattuto, il latte e la vaniglia.

Amalgamate poco alla volta la farina setacciata con il bicarbonato, senza però lavorare troppo il composto.unite i mirtilli (asciugati e infarinati se sono scongelati).

Scaldate il forno a 190°.inserite 12 pirottini di carta in altrettanti stampini e riempiteli con li composto.

Infornate per 25-30 minuti o fino a quando uno spiedino inserito al centro dei dolcetti ne esce con qualche briciola attaccata.

Togliete subito i muffins dagli stampini (altrimenti diventano molli) e fateli raffreddare nei pirottini su una gratella.

Decorate con righe di cioccolato fondente fuso e servite.