Ricettario di Alba -


Torta al limone

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Montare a neve i bianchi d'uovo e incorporare mano mano gli altri ingredienti.

Premere il succo dei limoni e aggiungere al composto in pił grattugiare finemente anche la buccia di uno.

Aggiungere il lievito, mettere in una teglia imburrata e lasciar cuocere a 200° per circa 45 minuti

 

 
 




Ingredienti:

 
 

6 bianchi d'uovo

400g farina

400g zucchero

1 conf. di margarina

2 limoni

1 bustina di lievito

 
 


 
 

Maria Luisa

 
 

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