Ricettario di Alba -


Cantucci di Prato

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Amalgamare gli ingredienti ed in ultimo aggiungere le mandorle, formare dei cilindri e cuocerli per 15' a   190°.

Tagliare i cilindri a forma di cantuccio e lasciar cuocere per 5' per ogni lato.

VINO Consigliato :   Vin Santo - Passito di Pantelleria - Marsala

 
 

Ingredienti:

 
 

300 g Farina "OO"

 200 g Zucchero

2 Uova

1 Cucchiaino di Grand Marnier

1 Bustina di Lievito

1 Cucchiaino di Anice

100 g Mandorle

 
 


 
 

Marco

 
 

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