Ricettario di Alba -
Torta di cacao
Impastare tutti gl'ingredienti ed aggiungere il latte cosė da ottenere una crema abbastanza fluida.
Imburrare una tortiera e cuocere in forno a 175° per 40'
Ingredienti:
100 g di cacao amaro
230 g di zucchero
1 cucchiaino di liquore all' arancio
200 g di farina
1 cucchiaino di cannella
1 bustina di lievito
latte q.b
Marco
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