Ricettario di Alba -


Crema di latte leggera

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Scogliere tutti gli ingredienti a freddo e poi cuocete a fuoco lento, fino a che la crema si addensi.

Aggiungere la scorza di limone ,mescolare, versare in delle coppette e cospargere su ognuna un velo di cacao.

 





 

Ingredienti:

 
 

1 litro di latte

200 gr. di zucchero

75 gr. di amido

scorza di limone

 
 


 
 

Marta

 
 

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