Ricettario di Alba -


Ciambella dolce
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Tritare gli amaretti. Mescolare burro e zucchero; aggiungere le uova, la farina, la panna da montare, il sale, gli amaretti tritati, i pinoli, il caffè e per ultimo la bustina di lievito.

Cuocere in uno stampo a ciambella a 180° per 30 - 35 minuti.

Spolverizzare con zucchero a velo.

E' piacevolissima per la prima colazione.

 
 











Ingredienti:

 
 

Per 6 persone:

300 g Farina

200 g Zucchero

100 g Burro

3 n Uova

200 g Panna

bustina Lievito

2 bustine Pinoli (50 g)

1 tazza Caffè forte

50 g Amaretti

Sale

 
 


 
 

Fabiola

 
 

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