Ricettario di Alba -


Tiramisł all'ananas
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Lavorare i tuorli con lo zucchero aggiungere il mascarpone.

Montare a neve gli albumi e poi la panna, aggiungere al composto delicatamente.

In un vassoio da portata alternare i pavesini bagnati con il succo dell'ananas, la crema e i pezzetti dell'ananas.

Prima di servire tenere in frigo almeno 3 ore

 
 


Ingredienti:

 
 

Per 8/10 persone

4 Uova

500 g Mascarpone

200 g Panna

5 Cucchiai Zucchero

2 Scatole Pavesini

2 Scatole Ananas sciroppato

 
 


 
 

Donatella

 
 

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