Mettete a bagno i fichi secchi per parecchie ore. Quindi fateli bollire, quando diventeranno morbidi toglieteli dal fuoco asciugateli e tagliateli a pezzi. Aggiungete l'uva secca, lo zucchero, i canditi, il miele, le mandorle e le noci. Poi incorporate la farina, il pangrattato e il cioccolato. Si aggiunge la buccia d'arancia grattugiata, la cannella ed un pizzico di noce moscata.

L'impasto si lavora e si amalgama bene con l'olio, poi si versa nella pentola unta e si cuoce ad alta temperatura per 45/60 minuti (180 gradi).