Ricettario


Crostata al limone

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Per frolla:

mettere tutti gli ingredienti in una planetaria e farli impastare.Quando l'impasto e pronto metterlo sul banco di lavoro e stenderlo fino a ragiungere uno spessore di circa 50-60 mm posizionarlo su una teglia.

Per farcitura:

mettere tutti gli ingredienti in una terrina e con uno sbattitore fateli ben amalgamare.

Ad operazione completata versare il composto nella teglia con la pasta frolla e mettere in forno per 20 minuti a 180 gradi.

 
 









Ingredienti:

 
 

Per 10 persone:

per frolla:

250 g di farina

100 g di zuchero a velo

150 g di margarina

1 uovo

1 piz. di sale

1piz. di vanillina

per farcitura:

300 g di panna liquida

200 g dizuchero

4 uova

1 limone

 
 


 
 

Antonio

 
 

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