Base delizie:

fare montare separatamente i tuorli,con 30g di zuchero,dall'albume, con il restante dello zuchero.una volta montati entrambi,unirli insieme alla buccia del limone grattugiata e mescolare con una frusta molto adagiamente.quindi,riempire dei stampini (di 5cm di diametro x 1cm di altezza) imburrati e infarinati e mettere in forno per 20 minuti a 160 gradi.

Per farcitura:

unire, mescolando con una frusta,lacrema,la panna montata e la buccia grattugiata del limone.

Con della bagna al limonciello,bagnare la meta'dei dischi che abbiamo sfornato precedentemente,e deponeteli in un vassoio,e con meta' della crema fategli dei spuntoni sopra.laltra meta' dei dischi bagnateli e poneteli sopra agli spuntoni che avete fatto.

Infine,l'altra meta' della crema ammorbiditela con del latte e ricoprite le delizie completamente.