Setacciate insieme la farina,
lo zucchero e il sale in una grande terrina. Deponete al centro della terrina
il burro e i tuorli e impastate il più rapidamente possibile. raccoglietela a
palla e lasciatela riposare in frigo per 40'.
Si può utilizzare come base per crostate
di frutta, con la marmellata, per biscotti.
Cuocere in forno preriscaldato a 180° fino
a doratura.
Ingredienti:
250 g di farina
75
g di zucchero a velo
125
g di burro
3 tuorli
un
pizzico di sale
Anna
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Pasta frolla
