Pasta sfoglia

Impastare velocemente la farina, il sale e l'acqua. Aggiungere i pezzi di burro, formare il pastello e dare subito due tirate a quattro pieghe.

Mette in frigorifero per 20 minuti e, successivamente, dare ancora due tirate a quattro pieghe.

Rimettere in frigorifero per 20 minuti.

Ingredienti:

Per 6 persone:

250 g Farina bianca

250 g Burro

100 g Acqua

5 g Sale

Compila il modulo preparato dallo staff di Dolcitalia per pubblicare la tua ricetta preferita su Dolcitalia.

Inoltre, con 2 ricette pubblicate potrai aprire un ricettario a tuo nome.


\|Index\|Ricette\|Moduli\|Links\|Vetrina\|	Webmaster: Giulio