Scaldare il forno a 180 gradi

Montare il burro con gli zuccheri

Aggiungere quindi l'uovo e gli altri ingredienti mescolando con cura senza sbattere

Servendovi di due cucchiaini o un piccolo sporzionatore per gelato, deporre piccoli mucchietti di pasta su una teglia, facendo attenzione a lasciare un po` di spazio fra l'uno e l'altro. Infornare a 180 gradi per circa 10 minuti (non lasciarli scurire troppo!)

Attenzione: i dolcetti saranno molto morbidi appena usciti dal forno, quindi usare una spatula per deporli su una griglia a raffreddare. Induriranno nel raffreddarsi.

La stessa ricetta si puo` fare sostituendo alla frutta secca del cocco grattugiato e noci spezzettate