Mescolare il burro con lo zucchero
e i 6 tuorli d'uvo.
Quando il composto e' uniforme aggiungere
la fecola di patate e il lievito.
Continuare a mescolare ed aggiungere il
cioccolato fondente precedentemente sciolto a bagno maria.
Mescolare ed aggiungere gli albumi montati
a neve.
Mettere in una teglia imburrata e spolverata
di farina
ed infornare a 180 gradi per 50 minuti.
Ingredienti:
250g burro
250g
fecola di patate
300g
cioccolato fondente
300g
zucchero
6 uova
1/2
bustina di lievito
Giuseppe
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