Disporre su una
spianatoia la farina, fare un vuoto al centro e versare il burro fuso, lo zucchero,
la scorza di limone grattugiata, le uova intere, il lievito sciolto nel latte
tiepido. Amalgamate tutti gli ingredienti.
Formare i tarallini spessi un
dito.
Disporre i taralli in una teglia
da forno ed infornare a 180° - 200°. Far cuocere per circa 20' .
Ingredienti:
500 g Farina 00
100 g Burro
2 n Uova
1 bicchiere Latte
200 g Zucchero
1scorza Limone grattuggiata
1 bustina Lievito per dolci
Pino
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