In una insalatiera
combinare le mele, uva passita, noci, cannella e zucchero - mescolare - accoppiate
2 fogli di pasta - sciogliere la meta' del burro e con un pennello da pasticcieria
spennellare il burro - coprire con gli altri 2 fogli - spennellare ancora
con burro - ponete sui fogli la mistura di mele ed etc. e dei pezzetti
di burro arrotolate il composto in una teglia imburrata spennellare ancora un
poco di burro e un po' di zucchero a pioggia fare dei piccoli tagli
al di sopra.
Cuocere a 180 gradi finche' sarà
ben dorato e il vapore esce dai piccoli tagli.
Ingredienti:
2 Mele-tagliate in dadini
50 g Noci tritate
50 g Uva passita senza semi
1 cucchiaino di Cannella in polvere
50 g Zucchero
80 g Burro
4 fogli di pasta FILLO
Ines
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