Mettere nel mixer
tutti gli ingredienti, tranne la pera, e
amalgamare.
Unire la pare tagliata a
dadini e versare il composto in 6
stampini da muffins imburrati.
Fare cuocere in forno
caldo a 180° per 40 minuti.
Sfornare i dolcetti, farli
raffreddare e spolverizzarli di zucchero
a velo
Ingredienti:
dose
per 6 muffins
(usare
come dosatore il vasetto di yogurt da 125 gr)
-
1 vasetto di yogurt bianco magro
-
3 vasetti di farina
-
1 vasetto e 1/2 di zucchero
-
2 uova
-
1/2 vasetto di olio d'oliva
-
1/2 bustina di lievito per dolci
-
80 gr. di canditi
-
1 pera
-
zucchero a velo
Monica
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