Torta al Cognak

Torta al cognak


	Mescolare insieme il burro, i rossi d'uovo e lo zucchero. Aaggiungere quindi il liquore, la nocciola, il cacao, la farina con il lievito e la vaniglia. Unire per utimi i bianchi d'uovo montati a neve. Questi vanno aggiunti poco alla volta mescolando delicatamente. Ccuocere in forno 60 minuti a 180°.

Ingredienti:

250 gr. di farina

250 gr. di burro

350 gr. di zucchero

250 gr. di nocciole macinate

100 gr. di Cognak

2 cucchiai di cacao

6 uova

1 bustina di vaniglia zucch.

1 bustina di lievito per dolci


	Maria

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