Per l'impasto:
Con la farina fare il classico buco e versdarci tutti gli ingredienti, ma le 2 uova intere le dovete aggiunger per ultime, impastare finchè non viene un impasto omogeneo.

Imburrare una Terrina ed infarinare

Per il ripieno:
Tritare gli amaretti in un barattolo di plastica e inserire la ricotta e l'uovo mescolandoli con uno sbattitore (possibilmente elettrico).

Inserire l'impasto nella terrina, tenendone un pò per le strisce, versare poi il ripieno e per finire creare le strisce da appoggiare sul tutto.

CUOCERE A 180° (forno non ventilato) per 15 min.