Crema


	Sbattere insieme i tuorli e lo zucchero con una frusta elettrica. La crema diventerà giallo-rossa (no, non sono romanista!): a questo punto aggiungiete tutto il mascarpone, continuate a sbattere e quando la crema sarà diventata più gialla sarà pronta. (opzionale: cacao in polvere)

Ingredienti:

3-4 tuorli di uovo

5 chcciai di zucchero

1 confezione di mascarpone


	Marcello

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