Stendere la pasta frolla scongelata in modo da ottenere 8 dischi.

Ritagliarne 4 al centro e sovrapporre quelli bucati a quelli interi.

Riempire la parte centrale di ogni disco con la composta di mirtilli e cuocere in forno preriscaldato a 180° per 15 minuti.

Far raffreddare, quindi cospargere le crostatine di zucchero a velo prima di servire.