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Torta di mele classica



	Lavorare burro e zucchero, aggiungere i tuorli, il latte , la farina mista a fecola, lievito e a un pizzico di sale. A parte montare a neve le chiare e incorporarle insieme alle mele tagliate a pezzetti. Infornare a 180° per 55 minuti. Effettuare la prova con lo stecchino.

Ingredienti:



	burro 150g zucchero 150g uova 3 farina 280g fecola 80g sale 1 pizzico lievito 1 bustina latte 1/2 bicchiere mele 4 o più



	Chiara

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