Tirare fuori il burro dal frigo almeno 2 ore prima (deve sciogliersi a temperatura ambiente).

Poi amalgamate bene tutti gli ingredienti insieme, fino ad ottenere una pasta abbastanza dura.

Formate delle biscie di pasta di circa 2 cm. di diametro e lunghe 10 cm. Una volta preparati tutti i biscotti disponeteli su delle griglie da forno con sotto 2 fogli di carta da forno.

Inserite le griglie nel forno già caldo e cuocete a 180° ventilati per 10 minuti circa.

I biscotti devono prendere un colore roseo ed aprirsi leggermente nella pasta in alto.