Sciogliere il lievito nel latte tiepido.

Disporre la ferina a fontana,al centro versate il lievito diluito, le uova e il sale.

Aggiungete il burro e lo zucchero,quando avete ottenuto una pasta omogenea lasciatela lievitare.

Imburrate uno stampo a ciambella e riempitelo con l'impasto, lasciate lievitare ancora e poi cuocete in forno preriscaldato a 170 gradi per circa 35 minuti.