Foderare lo stampo con la pasta frolla, bucare il fondo con la forchetta, coprire con carta da forno e fagioli secchi(per non gonfiare)e infornare per 20 minuti a 180°.

Tagliate le fragole(tranne qualcuna per poi decorare)e mescolate con 1 cucchiaio di zucchero e tutto il liquore, mettere in frigo per 20 minuti.

Per la meringa sciogli a fuoco dolce lo zucchero rimasto con un po' d'acqua; monta a neve gli albumi e unisci lo zucchero sciolto.

Prendete le fragole dal frigo e unite 3 cucchiai di meringa e versate sulla base di pasta frolla che avrete sfornato.

Coprite la superficie della crostata con un velo di meringa.

Mettete la restante parte di meringa in una tasca da pasticcere e decorate a piacere aggiungendo anche le fragole precedentemente messe da parte.

Spolverizzate di zucchero a velo e infornate a fuoco basso finchè la meringa non sarà dorata e...
buon appetito...