Dolce amaretti


	Sciogliere gli amaretti spezzati nel liquore strega per mezza giornata. Unire gli altroi ingredienti le uova battute, il cioccolato grattugiato, il lievito, panna montata, le uova, lo zucchero. Si impasta tutto delicatamente e si inforna per circa 30 minuti. Quando il dolce si è raffreddato, si mette sopre la panna montata

Ingredienti:

3 hg panna da montare

2 hg di zucchero

2 hg di amaretti

2 uova

1 bicchiere di liquore strega

1 pezzo di cioccolata

1 bustina di lievito

1 bicchiere di panna


	Paola

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