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Crema gianduia

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Tritare il cioccolato e le nocciole e polverizzarle.

Unire il burro ammorbidito il latte e lo zucchero cuocere il tutto a bagno maria per circa 5 minuti e mescolare di continuo.

Questa crema si conserva a lungo in frigorifero in un vasetto di vetro e serve per farcire torte o spalmare sul pane.

 

 
 










Ingredienti:

 
 

60g di nocciole spellate

100g di cioccolato fondente

100g di zucchero

70g di burro

100g di latte

 
 

 
 

 
 

 
 

Annalisa

 
 

 

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