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LIBRI DI CUCINA -

LIBRI DI CUCINA
I PIU' CURIOSI

Tantissimi libri di cucina a un prezzo davvero imbattibile.
Libri per cucinare con creatività, per dimagrire e per risolvere i tanti dubbi legati al mondo del cibo

 



La cucina degli innamorati
Un ricettario dedicato alla coppia che interpreta la cucina come antica arte di seduzione. La felicità che si prova nel condividere un pasto si aggiunge al piacere di averlo preparato con un desiderio di seduzione. Cartoccio con ostriche e erbe aromatiche per la colazione in terrazza, capesante allo zenzero per una cenetta a lume di candela, ciliege e caprino per uno spuntino veloce: a seconda dell'atmosfera del momento esiste la ricetta giusta da gustare insieme. Tante ricette e consigli per creare un'atmosfera emozionante.


Pancia sexy con la dieta degli addominali
Cosa c'è di più sexy di una bella pancia piatta? Averla è il sogno di ogni donna, e ora è finalmente alla portata di tutte. Senza colpevolizzare per il peso in eccesso, anzi, dichiarando le responsabilità delle aziende alimentari nel sabotare la buona volontà, questo libro intende svelare i segreti per trasformare il grasso in muscoli, che sono il più efficace meccanismo brucia-grassi che il corpo possieda.

libro
In cucina comando io.
Quando la gola incontra il cuore


La cucina del cuore. Diabete e ipertensione. 120 ricette per non perdere il buon umore e il gusto della buona cucina
Tutto quello che è necessario sapere sul diabete e sull'ipertensione e i preziosi consigli del professor Roberto Ferrari, cardiologo di fama internazionale e presidente della Società Europea di Cardiologia. Tantissime gustose ricette originali, che spaziano dagli antipasti al dolce, pensate ad hoc per non mettere a rischio la salute, illustrate e corredate da utili tabelle nutrizionali. Un volume di facile consultazione per trasformare un possibile problema in una meravigliosa opportunità per avvicinarsi alla buona tavola: con preparazioni semplici, ingredienti gustosi e l'estro gastronomico di Claudia Florio.


La cucina dell'amore. Manuale culinario afrodisiaco per gli adulti dei due sessi
La convinzione che vi siano alimenti che influiscono positivamente sugli stimoli e sulle prestazioni sessuali è vecchia quanto il mondo. Una vera e propria cucina afrodisiaca nascerà però nella seconda metà del Seicento, quando si comincerà a dar peso, oltre che alle materie prime, alle preparazioni. La produzione abbondante di ricettari amorosi e afrodisiaci è tale che si può legittimamente parlare di un sottogenere autonomo. Il libro non è soltanto una proposta gastronomica, ma presenta anche un modello di vita: il maliardo, il dandy, il "mondain à la mode", il "viveur" colto e gaudente.



Dolci del sole. Ricette, passione e tradizione della Costiera Amalfitana
Un libro che profuma di vaniglia e zagare, un viaggio per immagini nel mondo e nelle creazioni di Salvatore De Riso, grande interprete dell'arte dolciaria del Sud Italia. Oltre 60 ricette, dolci e salate, alcune adatte anche per celiaci, spiegate passo dopo passo, per preparare le sue prelibatezze più tipiche come la Torta ricotta e pere e il Soffiato di pastiera, o per sperimentare fantasiosi abbinamenti. La confettura di peperoni accompagna le alici ripiene di provola, quella di agrumi si gusta con sofisticati finger food o addolcisce i paccheri ripieni di ricotta.

 

ALTRI LIBRI
CURIOSI





 



Affetto in cucina. I salumi tipici e le ricette della cucina regionale italiana
Il volume propone una descrizione dei salumi tipici delle varie regioni d’Italia, di cui vengono illustrate caratteristiche e qualità. Presenta inoltre numerose ricette di primi, secondi e piatti completi che prevedano l’utilizzo di salumi ed insaccati. Il libro è arricchito da suggestive foto a colori che ritraggono i salumi e i piatti suggeriti nel ricettario.


Bambini in cucina. Piccolo manuale per piccoli cuochi
Tanti piatti deliziosi, bocconcini sfiziosi e dolci straordinari. Le ricette sono di facile esecuzione grazie alle immagini che ne illustrano passo dopo passo la preparazione.


La cucina biologica da tutto il mondo. Oltre 400 ricette per stare bene
L'alimentazione biologica è la più esplosiva realtà economica e produttiva del momento, in un paese come l'Italia che è tra i primi a produrre e tra gli ultimi a consumare biologico. Frutta e verdure esotiche, spezie di ogni genere, ma anche tutti i cereali e la carne variamente cucinata, sono solo alcuni dei prodotti utilizzati per preparare le 400 ricette illustrate in questo volume. L'obiettivo è duplice: sfatare il preguidizio che vuole una cucina a base di ingredienti biologici inevitabilmente monotona, perché limitata nella possibilità di scelta; e al tempo stesso offrire a chi è già appassionato consumatore di cucina etnica una vasta scelta di piatti tutti facilmente realizzabili con ingredienti certificati.



Scuola di cucina per maghi. Con gadget
Le famose ricette del Mago Gelatina presentate dalla Scuola di Cucina per Maghi. Anche tu potrai organizzare un ricevimento per gusti stregoneschi usando le ricette contenute nel libro di 48 pagine incluso in questa scatola. Per aiutarti a compiere vere magie in cucina, il kit contiene anche tanti utilissimi attrezzi. Che cosa aspetti? Mettiti al lavoro e crea il tuo banchetto incantato.


La natura come chef
Bigazzi Giuseppe
Trecentosessantacinque ricette della cucina italiana: memorabili capolavori della cultura alimentare di una volta. Giuseppe Bigazzi, dopo una lunga carriera di manager, si dedica ora alla sua grande passione, la gastronomia. Dal giugno 2001 è presidente della Strada del vino 'Terre d'Arezzo' e dalla primavera del 2003 è docente di un modulo sulla comunicazione nel Master 'Le rotte del gusto' dell'Università di Siena, sede di Arezzo.


La matematica in cucina
Perché le salsicce cuociono più in fretta dell'arrosto? Qual è la forma migliore per un boiler? Cosa hanno in comune il getto d'acqua che sgorga da un rubinetto e un ingorgo stradale? A un primo sguardo sembrerebbe che la matematica non abbia nessuna relazione con la cucina. Un'analisi più attenta svela, invece, i meccanismi che regolano il funzionamento e la struttura di oggetti e fenomeni quotidiani che celano al loro interno una grande quantità di matematica, spesso tutt'altro che elementare.
 

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