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Categoria:
Dolci
I segreti del dolce
Il volume propone le tecniche di preparazione illustrate step by step e le ricette per realizzare torte, pasticcini, semifreddi e dolci al cucchiaio golosi e irresistibili. Completano l'opera i consigli di pasticceri professionisti che svelano trucchi e astuzie per una perfetta riuscita dei dessert. |
Categoria:
Dolci
L' Italia dei dolci
Questa guida presenta oltre 790 dolci ufficialmente
riconosciuti come tipici della pasticceria italiana, e ne
segnala i migliori produttori.
E, per passare dalla teoria alla pratica, centinaia di indirizzi
dove poter gustare tutte le preparazioni descritte: un'autentica
guida all'acquisto, presso le più importanti pasticcerie
e laboratori artigianali, e alla degustazione, nei migliori
ristoranti e caffè della penisola. |
Categoria:
Dolci
La cucina italiana. Dolci
Mousse e bavaresi, torte e crostate, biscotti,
frittelle, gelati: un trionfo di dolcezza e sapore in tante
ricette di facile realizzazione e di grande effetto. Tutte
le ricette sono provate e di sicuro successo. Indici alfabetici,
per ingrediente e per tempo per una semplice e rapida consultazione.
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Categoria:
Dolci
Ricettario di pasticceria. Oltre 500 ricette di
dolci delizie
500
ricette dolci da realizzare per i più golosi.
500 ricette dolci per una cucina golosissima.
500 ricette dolci per addolcire la vita. 500...
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Categoria:
Dolci
Torte dolci e salate
Le torte sanno essere incredibilmente versatili.
Possono essere piccoli e dolci bocconi da servire ad un
coctail party come finger food, deliziosamente eleganti
per una serata speciale, calde e rassicuranti per una cena
informale con la famiglia o gli amici. In questo libro l'autrice
svela tutti i segreti per preparare decine di torte, per
ottenere i fondi per i ripieni, per decorare con strumenti
da professionisti.
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Categoria:
Dolci
Il grande libro dei dolci. Oltre 600 ricette golose
Un prezioso volume che insegna a preparare i dolci più buoni e a farli diventare più belli con splendide decorazioni degne del miglio pasticciere |
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Tantissimi
libri di cucina a un prezzo davvero imbattibile.
In questa sezione abbiamo raccolto i migliori LIBRI di
CUCINA acquistabili via Internet a prezzi davvero imbattibili.
