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1)
Grattugiare il cioccolato e fonderlo a bagnomaria in un
pentolino dal fondo spesso;
2) Sbriciolare i biscotti.
3) Aggiungere lo zucchero, il latte e il rum e i biscotti,
tenendone un 100 gr. a parte. Il composto dovra' risultare
come una pasta densa.
4)
Da questo composto formate delle palline - aiutandovi con
2 cucchiaini - e passatele nei restanti biscotti sbriciolati.
5) Conservate in frigo per un paio d'ore prima di servire.
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