CANNOLO SICILIANO: Dolce costituito da un involucro cilindrico di pasta fritta, farcito con un impasto di ricotta, zucchero e frutta candita. È una tipica specialità siciliana.

Fotografia del Cannolo siciliano	Fotografia del Cannolo siciliano	Fotografia del Cannolo siciliano	Fotografia del Cannolo siciliano	Fotografia del Cannolo siciliano
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SFOGLIATELLA NAPOLETANA : Tipico dolce napoletano, ma comune in gran parte dell'Italia centromeridionale, consistente in un piccolo disco di pasta sfoglia ripiegato a forma di ventaglio, pieno di crema o di ricotta lavorata spesso con uvette e canditi o, più raramente, di marmellata.

Fotografia della Sfogliatella napoletana	Fotografia della Sfogliatella napoletana	Fotografia della Sfogliatella napoletana	Fotografia della Sfogliatella napoletana	Fotografia della Sfogliatella napoletana
Fotografia della Sfogliatella napoletana	Fotografia della Sfogliatella napoletana

CASSATA SICILIANA : Tradizionale dolce siciliano (un tempo immancabile sulla tavola pasquale), a base di pan di Spagna ripieno di un composto di ricotta zuccherata, aromatizzata e guarnita con canditi e cioccolata. Nelle altre regioni si definisce invece impropriamente cassata. un gelato, generalmente a tre gusti, talvolta con pan di Spagna: l'esatta definizione di questo è invece cassata gelata.

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BABA' : Dolce, a forma cilindrica, rigonfio a una estremità, di pasta morbida e soffice, generalmente imbevuto di rum o altro liquore.

Fotografia Babà	Fotografia Babà	Fotografia Babà	Fotografia Babà	Fotografia Babà
Fotografia Babà	Fotografia Babà	Fotografia Babà	Fotografia Babà	Fotografia Babà
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PASTIERA NAPOLETANA: Torta a base di pasta frolla ripiena di ricotta, grano perlato, canditi, uova, aromatizzata con acqua di fior d'arancio e cannella. È il dolce pasquale napoletano.

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ALCUNE RICETTE DEL BABA': Babà Babà al limoncello Babà Kikko Inviaci la tua ricetta del BABA'. ALCUNE RICETTE DEI CANNOLI SICILIANI: Cannoli siciliani Cannoli siciliani (super ricette) Inviaci la tua ricetta del CANNOLO SICILIANO. ALCUNE RICETTE DELLA PASTIERA NAPOLETANA: Pastiera napoletana Inviaci la tua ricetta della PASTIERA NAPOLETANA. ALCUNE RICETTE DELLA CASSATA NAPOLETANA E SICILIANA: Cassata napoletana Cassata fredda Cassata siciliana Inviaci la tua ricetta della CASSATA NAPOLETANA e NAPOLETANA.

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